Giáo Trình Thực Hành Chế Biến Món Ăn
-
Tác giả
Nguyễn Thị Tuyết - Uông Thị Toan
-
Danh mục
-
Lượt xem
0
Nội dung
"Giáo trình thực hành chế biến món ăn" là tài liệu quan trọng được sử dụng trong giảng dạy và học tập tại các trường THCN ở Hà Nội. Đồng thời, đây cũng là tài liệu tham khảo hữu ích cho các trường đào tạo ngành kỹ thuật – nghiệp vụ và đối tượng bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp và dạy nghề. Nội dung của giáo trình này được chia thành ba phần chính. Phần đầu tiên là về các món ăn cơ bản, phần thứ hai là về việc chế biến các món ăn Á và phần ba là về chế biến món ăn Âu. Với thông tin chi tiết và cụ thể, bạn có thể truy cập trang web hocfree.org để tìm hiểu thêm về giáo trình này và cách áp dụng vào thực hành chế biến món ăn.
